Daging Ayam dan Telur Fluktuatif, Pj Gubernur Banten Al Muktabar Sidak Pasar Rau Kota Serang
Sumber Gambar :Penjabat (Pj) Gubernur Banten
Al Muktabar melakukan Inspeksi Mendadak (Sidak) terkait ketersediaan dan
keterjangkauan harga bahan kebutuhan pokok, terutama telur ayam ras dan daging
ayam ras di Pasar Induk Rau (PIR), Kota Serang, Senin (5/6/2023).
"Kita langsung mengecek
harga. Seperti kita ketahui bahwa secara umum di Indonesia harga telur dan
harga daging ayam ras itu sedang mengalami fluktuatif," ungkap Al
Muktabar.
"Soal harga dan mekanisme
pasar ini ada hal yang harus kita kalkulasi, jangan sampai berpengaruh juga
kepada pedagang dan juga kepada petani atau peternak," tambahnya.
Masih menurut Al Muktabar,
dalam menyikapi fluktuasi harga, perlu keseimbangan dalam menyikapinya agar
tidak merugikan para peternak maupun masyarakat.
Pada kesempatan itu, Al
Muktabar juga membeli sejumlah bahan kebutuhan pokok. Di antaranya telur ayam
ras, daging ayam ras dan daging sapi.
"Tadi kita belanja telur
dan ayam. Harga telur sudah mulai turun dari 32.000 menjadi 30.000 per
kilogram. berbeda ayam itu yang 1 kilogram ke atas harganya itu di sekitar Rp
38 ribu, tapi yang 1 kilogram persis atau di bawah 1 kilogram karena pangsanya
berbeda mencapai Rp 40 ribu hingga Rp 42 ribu jadi relatif fluktuatif,"
tandasnya.
Al Muktabar mengungkapkan,
pihaknya akan melakukan operasi pasar sebagai langkah yang dilakukan Pemerintah
terkait kenaikan harga telur ayam ras dan daging ayam ras.
Dikatakan, operasi pasar
tersebut dilakukan untuk mendekatkan kebutuhan pokok seperti telur ayam ras dan
daging ayam ras kepada masyarakat.
"Kita lakukan di kawasan
permukiman padat di Cipare, Kota Serang. Kita menggunakan HET sesuai dengan
ketentuan," pungkasnya.